Menor demanda pressiona preços da melancia
Temperaturas mais amenas no Sul e Sudeste diminuíram o consumo da fruta, enquanto oferta restrita ainda sustenta preços acima de R$ 2 por quilo
As cotações da melancia graúda, com peso acima de 12 quilos, registraram queda na última semana nas regiões acompanhadas pelo Hortifrúti/Cepea. Segundo agentes consultados pelo Centro de Pesquisas, o recuo está ligado principalmente à diminuição da demanda pela fruta, reflexo das temperaturas mais amenas nos principais centros consumidores do país.
O clima mais frio nas regiões Sul e Sudeste reduziu o consumo da melancia, cenário que acabou pressionando os preços no mercado atacadista.
Mesmo com a retração observada nos últimos dias, pesquisadores do Hortifrúti/Cepea destacam que os valores ainda permanecem em patamares considerados elevados, acima de R$ 2 por quilo.
A sustentação dos preços ocorre devido à oferta limitada da fruta no mercado nacional. Atualmente, segundo o Centro de Pesquisas, apenas o município de Uruana, em Goiás, segue abastecendo o mercado com volumes mais expressivos de melancia.
Para esta semana, a expectativa do setor é de continuidade no movimento de baixa das cotações. A previsão de permanência das temperaturas mais baixas no Sul e Sudeste deve seguir limitando o consumo da fruta e reduzindo o ritmo da demanda.
De acordo com o Hortifrúti/Cepea, o comportamento do clima seguirá sendo um dos principais fatores para o desempenho do mercado nas próximas semanas, especialmente diante da oferta ainda restrita no país.
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