Preços da batata seguem recuando nos
Avanço da colheita - a fim de evitar perdas, aumenta volume ofertado
Nesta semana (05 a 09/08), o preço médio da batata tipo ágata especial foi de R$ 125,38/sc de 25 kg no atacado de São Paulo (SP), recuo de 10,79% em relação à semana anterior, de R$ 104,09/sc em Belo Horizonte (MG), decréscimo de 10,77%, e no Rio de Janeiro (RJ) fechou em R$ 117,50/sc, valor 5,65% menor.
No início da semana, as cotações tiveram uma alta em relação ao final da passada, devido ao menor ritmo de colheita durante o fim de semana nas praças produtoras do Sul de Minas e Vargem Grande do Sul (SP).
Contudo, por conta das altas temperaturas, produtores tiveram que acelerar a colheita para que os tubérculos não perdessem a qualidade, compensando, assim, o que não havia sido ofertado anteriormente.
Fonte: HF Brasil
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