Apesar da retração típica do consumo no fim do mês, os preços da maçã continuaram em alta na semana passada. Segundo pesquisadores da equipe de Hortifrúti/Cepea, a menor oferta nacional sustentou as cotações ao longo do período.
De 24 a 28 de novembro, a maçã gala Cat 1 graúda teve média de R$ 141,2 por caixa de 18 kg. A gala Cat 3 graúda foi comercializada a R$ 114,2 por caixa. Os aumentos foram de 0,97% e de 1,8% frente às médias da semana anterior.
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No acumulado de novembro, a gala Cat 3 graúda registrou valorização de 3,3% na média das regiões classificadoras. Esse avanço ocorreu principalmente nas duas últimas semanas do mês.
Para dezembro, pesquisadores do Cepea indicam que o volume de fruta deve seguir baixo. Essa limitação deve persistir até a segunda quinzena, quando começa a colheita das variedades precoces no Paraná. No entanto, a maior disponibilidade interna, somada à entrada de maçãs importadas e de frutas de caroço, pode limitar altas mais expressivas nos preços.
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