O movimento de alta nos preços dos ovos, registrado entre fevereiro e março, perdeu força em abril, dando lugar a um cenário de queda nas cotações. Na parcial do mês, até o dia 29, os preços acumulam recuo de até 14% nas regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada.
Com isso, os valores atingiram o menor patamar real para o mês de abril nos últimos quatro anos em diversas praças do país, sinalizando uma mudança importante na dinâmica do mercado.
Oferta elevada pressiona mercado
Segundo o Cepea, a retração está diretamente ligada ao desequilíbrio entre a oferta interna e a demanda pela proteína. A disponibilidade de ovos no mercado se manteve elevada, enquanto o consumo perdeu força ao longo do mês.
Na segunda quinzena de abril, esse cenário se intensificou com a redução no ritmo das negociações, refletindo uma menor movimentação entre os agentes do setor.
Consumo enfraquecido agrava queda
Outro fator que contribuiu para a pressão sobre os preços foi o impacto do feriado prolongado de Tiradentes. O período reduziu a reposição de estoques por parte de atacadistas e varejistas, em um momento de consumo mais retraído na ponta final da cadeia.
Com menor demanda no varejo, o escoamento da produção perdeu ritmo, ampliando o efeito de queda nas cotações.
Cenário exige atenção do produtor
Diante desse contexto, o mercado de ovos entra em um período de maior cautela. A combinação entre oferta elevada e consumo enfraquecido tende a manter pressão sobre os preços no curto prazo, exigindo dos produtores atenção redobrada às estratégias de comercialização e gestão da produção.
