O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul mantém a trajetória de recuperação nos preços, impulsionando o Indicador CEPEA/IRGA-RS ao seu maior nível registrado desde setembro de 2025. A sustentação das cotações no estado — principal produtor nacional do cereal — reflete a combinação entre oferta restrita no campo, necessidade de recomposição de estoques pelas indústrias e o aquecimento do mercado externo.
Conforme analistas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os produtores gaúchos permanecem seletivos nas vendas, retendo lotes na expectativa de novas altas no curto prazo. No elo industrial, a postura é divergente: enquanto algumas empresas aceitam elevar pontualmente os valores oferecidos para garantir matéria-prima, outras restringem o volume negociado devido à dificuldade de repassar esses custos ao atacado e ao varejo no mercado de beneficiados. Diante desse impasse, a liquidez das negociações segue em ritmo moderado.
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