De acordo com o Radar Agro, relatório divulgado pela Consultoria Agro do Itaú BBA, a produção brasileira de leite com inspeção começou 2025 em expansão. A captação no primeiro trimestre foi 3,1% maior em relação ao mesmo período do ano anterior, mesmo com a queda de 4,5% na comparação com o trimestre anterior, movimento atribuído à sazonalidade.
O levantamento destaca que, ao longo de 2024, a produção total atingiu 25,4 bilhões de litros — alta de 3,1% frente a 2023 — impulsionada por melhores condições climáticas, recuperação das pastagens e uma relação de troca mais favorável entre leite e ração.
Mesmo com esse desempenho positivo, a tendência de queda sazonal da produção deve continuar até maio ou junho, o que pode manter o mercado em alerta para ajustes de preços e oferta nos próximos meses.
