Mandioca tem preços sustentados por indústria ativa
Indústria aquecida, especialmente fecularias, ajuda a conter desvalorização no mercado
A oferta de mandioca ganhou força na última semana, impulsionada pelo interesse de produtores em se capitalizar e liberar áreas para novos plantios. Mesmo com esse aumento na disponibilidade, os preços encontraram sustentação em função da demanda industrial aquecida.
De acordo com pesquisadores do Cepea, as fecularias seguiram ativas no mercado, o que ajudou a conter uma queda mais acentuada nas cotações, observada apenas em parte das regiões acompanhadas.
O segmento de fécula manteve ritmo positivo, com leve crescimento no volume negociado. Ainda assim, a liquidez foi limitada por fatores como a restrição de estoques por parte dos vendedores e a postura mais cautelosa de compradores, que têm postergado aquisições diante da retomada da produção.
Farinha ganha demanda regional
No mercado de farinha, o volume comercializado também avançou, com destaque para a demanda das regiões Norte e Nordeste, que seguem puxando as negociações.
Apesar do maior volume negociado, os preços continuam pressionados, especialmente em operações de maior escala, refletindo o equilíbrio entre oferta crescente e demanda ainda seletiva.
O cenário indica um mercado sustentado no curto prazo pela indústria, mas ainda sujeito a oscilações conforme o comportamento da oferta e da demanda nas próximas semanas.
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