Preço da carne de frango sobe e se aproxima do nível anterior à gripe aviária

Os preços da carne de frango seguem em forte alta e já se aproximam dos patamares anteriores à gripe aviária registrada em maio deste ano, segundo levantamento do Cepea.

A recuperação das cotações ocorre com a retomada dos embarques e o aquecimento do mercado doméstico. Entre os países que haviam suspendido as compras por causa do caso de gripe aviária, apenas a China ainda não voltou a importar.

A União Europeia retomou as aquisições na segunda quinzena de setembro. A partir daí, o setor brasileiro começou a registrar recuperação consistente, conforme análise do Cepea.

Segundo colaboradores consultados pelo Centro de Pesquisas, a tendência é de manutenção dos preços firmes até o fim de 2025. O aumento das exportações e da demanda interna, impulsionada pelo maior valor pago por aves natalinas no período festivo, reforça essa expectativa.