Segundo levantamento do Cepea, os preços da carne de frango vêm registrando alta desde o início de junho e seguem avançando nesta segunda quinzena do mês, período em que tradicionalmente a demanda tende a perder força. O movimento foi observado em todas as praças acompanhadas pelo centro de pesquisas e reflete a retomada gradual do consumo, aliada a uma oferta interna ajustada.
O cenário indica um mercado mais firme para a proteína avícola, sustentando a valorização das cotações mesmo em um momento que costuma apresentar menor dinamismo nas negociações.
Produção recorde no primeiro trimestre
Enquanto os preços avançam, a produção brasileira de carne de frango também apresentou desempenho histórico. Dados divulgados pelo IBGE mostram que a atividade registrou recorde para um primeiro trimestre, considerando a série iniciada pelo instituto em 1997.
Entre janeiro e março de 2026, a avicultura de corte nacional produziu 3,734 milhões de toneladas de carne de frango. O volume representa crescimento de 2,2% em relação ao último trimestre de 2025.
Na comparação com o primeiro trimestre do ano passado, quando foram produzidas 3,492 milhões de toneladas, o avanço foi de 6,9%.
Os resultados reforçam a força da cadeia avícola brasileira, que combina aumento da produção com um mercado interno mais aquecido, favorecendo o desempenho do setor neste início de ano.
