Os preços do açúcar cristal branco voltaram a cair no início de dezembro no estado de São Paulo. A queda ocorre após uma breve reação registrada no final de novembro. Na média parcial do mês, até o dia 5, o Indicador CEPEA/ESALQ (cor Icumsa de 130 a 180) recuou 1%, ficando novamente no patamar de R$ 107,00 por saca de 50 kg.
Mesmo com maior liquidez no mercado spot, a pressão baixista prevaleceu. Indústrias ampliaram as compras para atender à demanda das festas de fim de ano. Porém, adotaram uma postura firme de negociação, buscando preços mais baixos em função da oferta ainda elevada.
Usinas e atacadistas também mostram pouco interesse em reter estoques na entressafra. Em um cenário de juros altos, os custos de armazenagem ficam mais pesados. Por isso, os agentes têm preferido antecipar vendas, mesmo com preços menos atrativos.
