Levantamentos do Cepea indicam que o mercado de fécula de mandioca teve uma semana marcada por baixa movimentação, com negociações pontuais e em volumes reduzidos, destinadas principalmente aos segmentos de massas, panificação e alguns varejistas da região Centro-Sul. A produção do primeiro quadrimestre de 2025 foi 5,1% superior à registrada no mesmo período de 2024, o que resultou no acúmulo de estoques nas fecularias e modificadoras.
Segundo dados do Cepea, na última semana, o volume estocado aumentou 2,9%, ficando 39% acima do registrado no mesmo intervalo do ano passado e alcançando o maior patamar desde outubro de 2023. De acordo com pesquisadores, a maior lentidão tem sido observada nas vendas do varejo, que, conforme o IBGE, caíram 0,4% em maio, após três meses consecutivos de crescimento. No comércio varejista ampliado, que inclui atacado de alimentos e bebidas, a retração mensal foi de 1,9%.
Esse cenário tem pressionado os preços da fécula. Conforme os levantamentos do Cepea, a média semanal a prazo para a tonelada (FOB fecularia) foi de R$ 3.114,69, o equivalente a R$ 77,87 por saca de 25 kg, representando uma queda de 0,1% frente à semana anterior. No acumulado parcial de junho, o recuo é de 1,6% em relação à média de maio.
