A exportação de gengibre produzido no Espírito Santo cresceu 114% em janeiro deste ano na comparação direta com o mesmo mês do ano passado. Em valores, a venda da raiz chegou a US$ 885,4 mil.Os dados são da Secretaria estadual de Agricultura.
Apesar da alta em dinheiro, o volume exportado caiu de 436 mil toneladas em janeiro de 2023 para 366 toneladas no primeiro mês deste ano. A valorização deve atrair mais produtores, segundo a secretaria.A melhora dos preços foi de US$ 0,97 para US$ 2,12 o quilo, na mesma comparação.
“O Espírito Santo é referência na produção e exportação de gengibre. Somos responsáveis por mais da metade de todo o gengibre exportado pelo Brasil. Esse protagonismo tem sido valorizado pelo mercado externo, que se dispôs a pagar um preço maior devido à qualidade que só se encontra em terras capixabas. E temos boas expectativas para 2024, pois os preços comercializados em janeiro continuam em alta”, afirma o secretário de Agricultura, Enio Bergoli.
Em 2012, o Espírito Santo utilizava 246 hectares e a produção estadual era de 8.565 toneladas. Dez anos depois, a área cultivada foi 1.169 hectares, com produção de 59.5 mil toneladas.
