Demanda do ovo cai, mas a oferta controlada sustenta cotações

Os preços dos ovos variaram pouco nos últimos dias. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, apesar da queda na procura, os estoques controlados garantiram a sustentação dos valores na maior parte das regiões acompanhadas. De acordo com pesquisadores do Cepea, a pressão de compradores por descontos tem aumentado, levando à expectativa de que tanto a demanda quanto as cotações dos ovos só voltem a avançar no início do próximo mês.