O Governo de São Paulo ultrapassou a marca de R$ 128 milhões em compras públicas da agricultura familiar desde 2023 por meio do Programa Paulista da Agricultura de Interesse Social (PPAIS). Coordenada pela Fundação Itesp, a iniciativa fortalece produtores rurais e cooperativas ao ampliar o fornecimento de alimentos para escolas, hospitais, universidades e unidades prisionais do estado.
Segundo dados divulgados pelo governo paulista, o programa movimentou R$ 17,2 milhões em 2023, avançou para R$ 20,4 milhões em 2024 e atingiu recorde de R$ 53,8 milhões em 2025. Apenas nos quatro primeiros meses de 2026, o volume comercializado já soma R$ 36,8 milhões.
O PPAIS conecta a produção da agricultura familiar às compras institucionais do estado, garantindo mercado, previsibilidade de renda e fortalecimento das cadeias produtivas regionais. Entre os produtos adquiridos estão hortifruti, leite e café, que passaram a ganhar maior participação nas compras públicas.
Entre as medidas adotadas para ampliar o alcance do programa estão o aumento do limite anual de venda por produtor ou cooperativa, que passou de R$ 52 mil para R$ 104 mil, além da inclusão de novos produtos e da realização de mutirões para emissão da Declaração de Conformidade ao Programa Paulista da Agricultura de Interesse Social (DCOMP).
O secretário de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, Geraldo Melo Filho, afirmou que os resultados reforçam o papel das políticas públicas no fortalecimento do setor rural paulista. Segundo ele, o programa amplia mercado para produtores, fortalece cooperativas e contribui para o desenvolvimento regional.
O diretor executivo da Fundação Itesp, Lucas Bressanin, destacou que a reorganização das ações voltadas à agricultura familiar ajudou a ampliar a participação de produtores e cooperativas no programa. De acordo com ele, cadeias como hortifruti, leite e café passaram a ganhar mais espaço nas compras institucionais.
Café e leite ganham espaço
Além do crescimento do hortifruti, o programa passou a ampliar oportunidades para as cadeias do leite e do café. Em 2025, o governo paulista incluiu o café torrado e moído entre os produtos adquiridos pelo PPAIS, abrindo novas oportunidades para cooperativas da agricultura familiar.
Segundo o gestor do programa, Clóvis Etto, o objetivo é fortalecer cadeias estratégicas e agregar valor à produção rural paulista. A expectativa é ampliar ainda mais a participação das cooperativas nas compras públicas ao longo dos próximos anos.
Uma das cooperativas beneficiadas é a Coopercuesta, da região da Cuesta Paulista. O presidente da entidade, Luís Carlos Josepetti Bassetto, afirmou que a inclusão do café nas compras públicas pode ampliar a comercialização da produção e gerar mais estabilidade para os produtores da região.
A expectativa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento é que o programa alcance R$ 100 milhões em compras públicas apenas em 2026, mantendo o ritmo de crescimento e ampliando as oportunidades para agricultores familiares em todo o estado.
