Brasil aperta controle de carnes para evitar veto da União Europeia

O Ministério da Agricultura e o setor privado de proteína animal do Brasil deflagraram uma força-tarefa emergencial para endurecer os mecanismos de auditoria, inspeção e rastreabilidade nos frigoríficos e fazendas do país. De acordo com dados de comércio exterior compilados no boletim da TF Agroeconômica, o movimento governamental visa readequar com urgência as normas de fiscalização sanitária para atender integralmente às severas exigências impostas pela União Europeia. O bloco econômico estabeleceu prazos rígidos para a conformidade dos processos, colocando em risco um dos mercados mais rentáveis e tradicionais do agronegócio brasileiro.

O aperto nas regras ocorre como uma reação direta à decisão de maio, quando a União Europeia retirou oficialmente o Brasil da lista de países autorizados a exportar determinadas carnes e produtos derivados de origem animal. Na oportunidade, as autoridades do bloco europeu classificaram como "insuficientes" as garantias apresentadas pelo governo brasileiro referentes ao controle e monitoramento do uso de antimicrobianos (antibióticos) nos rebanhos e criações comerciais. A restrição imposta é abrangente e atinge em cheio as exportações nacionais de carne bovina, aves, carne equina, ovos, produtos oriundos da aquicultura, mel e tripas. Caso o país não consiga comprovar a readequação dos sistemas de controle até o esgotamento do prazo legal, a suspensão temporária poderá se transformar em perda definitiva de acesso ao mercado comum europeu para essas proteínas.

Impacto econômico e foco no valor agregado

As novas adequações setoriais exigirão que os produtores intensifiquem os registros de receituários veterinários e respeitem rigorosamente os períodos de carência de medicamentos antes do envio dos animais ao abate, sob pena de severas sanções internas e descredenciamento dos frigoríficos exportadores.