Segundo o presidente do Sinditrigo-PR, Daniel Kümmel,devido à quebra substancial da última safra, os moinhos do Paraná vão precisar importar o maior volume de trigo dos últimos anos, podendo chegar a 1,7 milhão de toneladas.
O estado tem o maior parque moageiro do Brasil, respondendo por 30% na produção nacional, com potencial de moagem acima de 3,8 milhões de toneladas. Pensando em desenvolver o potencial da cadeira produtiva no Paraná, a entidadeanunciou a realização do workshop moageiro Moatrigo, agendado para dia 18 de março, em Curitiba, no Centro de Convenções da Fiep.
Com programação dirigida ao setor moageiro, oevento chega neste ano a sua quarta edição presencial, já referenciado como um dos principais encontros do setor moageiro no Sul do Brasil. No ano passado, foram cerca de 350 participantes, incluindo executivos, gestores, colaboradores e fornecedores dos moinhos.
O Moatrigo se destaca pela programação dirigida, planejada para ampliar o desenvolvimento profissional na cadeia produtiva do trigo, e como oportunidade singular de troca de experiências e networking.“Os desafios são muitos e, ao reunir os representantes da indústria do trigo em um grande evento, colaboramos na promoção do aperfeiçoamento do setor e abrimos oportunidade para discussões importantes sobre o mercado moageiro e seu comportamento dinâmico”, frisa Kümmel.
