O ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, recebeu nesta quarta-feira (13), em Brasília, o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos e Bebidas (ABIA), João Dornellas, para discutir o cenário da indústria de alimentos no Brasil e temas ligados à regulamentação do setor.
Durante a reunião, foram debatidos assuntos como o uso do termo “ultraprocessados” e a rotulagem frontal nas embalagens de alimentos, além da importância da indústria alimentícia para a economia brasileira e sua ligação direta com a produção agropecuária.
Indústria reforça ligação com o agro
Segundo o ministro, o debate é estratégico para um país que possui forte produção agropecuária e grande presença no mercado internacional de alimentos.
A indústria de alimentos e bebidas atualmente processa cerca de 62% de tudo o que é produzido no campo brasileiro. O setor reúne mais de 42 mil empresas, gera aproximadamente 2,12 milhões de empregos diretos e representa 10,9% do Produto Interno Bruto (PIB) nacional.
De acordo com João Dornellas, a indústria brasileira conseguiu se adaptar às exigências de mercados internacionais altamente regulados, atendendo critérios sanitários e religiosos específicos, como as certificações halal e kosher.
Ele destacou ainda que esse avanço ocorreu com apoio técnico do Ministério da Agricultura e da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
Exportações ampliam presença brasileira
Outro ponto discutido durante o encontro foi a presença dos alimentos brasileiros no mercado internacional. Atualmente, o Brasil exporta produtos alimentícios para cerca de 190 países.
A Ásia aparece como principal destino das exportações brasileiras do setor, seguida pelos países da Liga Árabe e pela União Europeia. Entre os mercados individuais, China e Estados Unidos lideram as compras de produtos brasileiros.
O presidente da ABIA também ressaltou a forte integração entre indústria e produção agropecuária, citando o cacau como exemplo de cadeia produtiva em que praticamente toda a produção nacional é absorvida pela indústria alimentícia.
