Emater realiza primeira edição da Feira Sabores em Goiânia

A Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater), em parceria com a Prefeitura de Goiânia, realiza nesta sexta-feira (24) — data em que se celebra o Dia Nacional da Agricultura Familiar — a edição de estreia da Feira Sabores de Goiás. O evento ocorre das 9h às 16h, no Paço Municipal, marcando o lançamento oficial de uma nova diretriz estratégica da autarquia estadual para expandir os canais de comercialização do setor, aproximar o produtor do consumidor urbano e alavancar a geração de renda no meio rural.

A iniciativa complementa a atuação histórica da Emater junto aos pequenos produtores. Além da assistência técnica contínua, extensão rural e capacitação, o órgão passa a atuar de forma direta na abertura de novos mercados e na agregação de valor aos produtos rurais de todas as regiões goianas.

De acordo com o presidente da Emater, Rafael Gouveia, a feira consolida o compromisso da instituição em acompanhar o agricultor em todas as etapas da cadeia produtiva:

"A assistência técnica é apenas o começo. Nosso compromisso é acompanhar o produtor em toda a sua jornada, da produção à comercialização. A Feira Sabores de Goiás cria oportunidades reais para que o pequeno produtor acesse novos públicos, integrando-se às políticas públicas que a instituição vem desenvolvendo, como o Agro é Social e a ampliação do acesso ao crédito social, que transformam conhecimento em renda e promovem desenvolvimento no campo."

Diversidade regional e integração campo-cidade

A primeira edição do evento reúne agricultores familiares provenientes de 12 municípios goianos: Ouro Verde, Goiânia, Silvânia, Sanclerlândia, Abadiânia, São Miguel do Passa Quatro, Senador Canedo, Hidrolândia, Abadia de Goiás, Bela Vista, São Francisco e Caldazinha.

Os visitantes do Paço Municipal terão acesso direto a uma ampla variedade de produtos artesanais e hortifrúti sem intermediários. A pauta de comercialização inclui:

Laticínios e Derivados: Queijos artesanais, requeijão, iogurtes e doces de leite.

Hortifrúti e Proteínas: Frutas, verduras, hortaliças, polpas, mel, ovos e frango caipira.

Processados e Quitandas: Pães, bolos, empadas, pastéis, conservas, temperos, cachaça e rapaduras.

Artesanato Regional: Peças em bordado, crochê e panos de prato.

Concebida como uma ferramenta permanente de desenvolvimento rural, a Feira Sabores de Goiás passa a integrar o calendário oficial da Emater. Após o evento de estreia na capital, a estrutura será itinerante e percorrerá diferentes regiões do Estado, fortalecendo os circuitos curtos de venda e garantindo visibilidade contínua aos empreendimentos assistidos pelo governo estadual.