Safra goiana sofre recuo de 13,4% na produção, apesar de avanço na área plantada

O Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) de junho, divulgado pelo IBGE, estima uma produção de 33,7 milhões de toneladas de cereais, leguminosas e oleaginosas para a safra de Goiás em 2026. O volume representa uma retração de 13,4% no desempenho do estado em comparação com o ciclo de 2025. O cenário goiano caminha na direção oposta à média nacional: para o Brasil, a expectativa é de estabilidade com viés de alta, projetando 347,4 milhões de toneladas — um crescimento sutil de 0,4% frente às 346,1 milhões de toneladas registradas no ano anterior.

Com o recuo produtivo, Goiás perdeu espaço no cenário nacional e passou a ocupar a quarta posição no ranking de grãos, com uma participação de 9,7%. Em 2025, a representatividade goiana era de 11,3%, o que garantia ao estado o terceiro lugar no país. O posto foi assumido pelo Rio Grande do Sul, que agora aparece com 10,7% da produção nacional, abrindo 1,0 ponto percentual de vantagem sobre Goiás. A liderança nacional segue com Mato Grosso (31,3%), acompanhado pelo Paraná (13,7%) na segunda colocação.

Soja e milho safrinha puxam retração no estado

O principal fator para a queda expressiva na safra goiana foi o desempenho do milho de 2ª safra. A produção do cereal deve despencar 31,0%, totalizando 10,0 milhões de toneladas — volume significativamente menor do que as 14,5 milhões de toneladas colhidas em 2025. O tombo na safrinha é explicado pela combinação de uma área plantada menor (-8,6%) e, principalmente, por uma severa perda de rendimento médio (-24,3%), que deve encolher de 6,6 mil kg/ha para 5,0 mil kg/ha.

A soja, cultura que ocupa a maior área de cultivo no estado (5,2 milhões de hectares), também deve fechar 2026 em terreno negativo, com uma retração estimada em 2,8% e safra de 19,7 milhões de toneladas. Embora os produtores goianos tenham aumentado a área plantada da oleaginosa em 0,9%, o ganho de espaço foi anulado por uma queda de 3,7% na produtividade média das lavouras.

Girassol, cana e café registram avanços expressivos

Por outro lado, Goiás consolida sua liderança absoluta e isolada na cultura do girassol. A área plantada no estado deve atingir 54,3 mil hectares em 2026, uma expansão de 10,2% na comparação anual. O resultado deixa o território goiano com uma área de cultivo sete vezes maior que a do segundo colocado, o Rio Grande do Sul (7,2 mil hectares). Em volume, a previsão é colher 83,1 mil toneladas de girassol, o que confere a Goiás o controle de 69,8% de toda a produção nacional da cultura (119,1 mil toneladas).

A cana-de-açúcar também projeta crescimento, com estimativa de 86,6 milhões de toneladas moídas, volume 2,9% superior ao de 2025. O incremento será garantido pela forte expansão de 13,5% na área destinada ao plantio, fator que compensou com folga a perda de 9,3% registrada no rendimento médio.

Na fruticultura e perenes, destaca-se o café arábica, cuja safra deve crescer 9,9% impulsionada pelo avanço de 6,0% na área de cultivo e ganho de 3,6% na produtividade. Na contramão, a cadeia do tomate projeta recuo de 1,5% no volume total, reflexo direto da redução de 1,7% na área plantada, atenuada apenas por uma leve melhora de 0,3% no rendimento das lavouras.