Bezerro tem valorização mais intensa que o boi gordo em 12 meses
De acordo com o Cepea, entre março de 2024 e março de 2025, o bezerro teve alta de 42%, enquanto o boi gordo subiu 35%
Nos últimos 12 meses, os preços do bezerro apresentaram alta mais expressiva que os do boi gordo, segundo dados do Cepea. Entre março de 2024 e março de 2025, o bezerro negociado em Presidente Prudente (SP) acumulou valorização de 42%, ao passo que a cotação do boi gordo avançou 35%.
Levantamentos junto a representantes de leiloeiras indicam que a oferta está bem abaixo do considerado normal. A procura, embora não esteja aquecida, tem sustentado leves reajustes na reposição e dado sinais de possível reversão no ciclo de preços dessas categorias.
Esse quadro pode tornar mais difícil a decisão do produtor de investir em terminação intensiva, já que a reposição representa de 60% a 70% dos custos de produção em confinamentos, conforme apontado pelo Cepea.
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