Os preços do arroz em casca têm apresentado pequenas variações nas regiões monitoradas pelo Cepea no Rio Grande do Sul. Desde o dia 13 deste mês, o Indicador CEPEA/IRGA-RS (58% de grãos inteiros e pagamento à vista) tem se mantido em torno de R$ 112,00 por saca de 50 kg. Segundo os pesquisadores do Cepea, essa estabilidade se deve à resistência dos vendedores e a uma leve melhora na demanda, especialmente no mercado externo.
Por um lado, os orizicultores esperam uma possível valorização do arroz em casca, impulsionada pela maior procura das tradings e pela recente alta do dólar, que favorece as exportações e dificulta as importações. Por outro lado, as unidades de beneficiamento estão sendo mais cautelosas, ofertando somente quando há necessidade imediata de reposição de estoques, conforme apontam os pesquisadores do Cepea.
