O agronegócio de Minas Gerais registrou forte crescimento em 2025, impulsionado principalmente pela cadeia de carnes, com destaque para a bovinocultura de corte. O segmento alcançou Valor Bruto da Produção (VBP) de R$ 18,1 bilhões, avanço de 14% em relação ao ano anterior.
Os dados fazem parte do Relatório Executivo do Agronegócio de Minas Gerais 2025, elaborado pelo Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O estudo analisa o desempenho das principais cadeias produtivas do estado, considerando participação na produção nacional e volume produzido.
O relatório contempla setores como café, cana-de-açúcar, etanol, açúcar, grãos, frutas, hortaliças, pecuária e silvicultura, reforçando a diversidade da agropecuária mineira.
Carnes puxam crescimento do setor
Além da bovinocultura de corte, outras cadeias da pecuária também apresentaram resultados positivos em 2025. A suinocultura e a avicultura de corte acompanharam o aumento da demanda por proteínas, fortalecendo o desempenho do segmento no estado.
Segundo a assessora técnica da Seapa, Maíra Ferman, o avanço evidencia a eficiência e a diversificação da pecuária mineira.
“A suinocultura e a avicultura de corte também apresentaram bom desempenho, acompanhando a demanda por proteínas e evidenciando a diversificação e a eficiência do setor. Esse conjunto de atividades reforça o papel estratégico da pecuária na geração de renda e na sustentação da dinâmica econômica do meio rural”, avaliou.
O bom momento também se refletiu no comércio exterior. Em 2025, as exportações de carne bovina de Minas Gerais somaram US$ 1,39 bilhão, crescimento de 22,4% em relação a 2024.
O cenário acompanha a expansão do mercado global de proteínas, marcada pela consolidação do Brasil como maior produtor mundial de carne bovina, superando os Estados Unidos pela primeira vez, além da abertura de 19 novos mercados internacionais para o produto.
Café também registra valorização histórica
Outro destaque do agronegócio mineiro em 2025 foi a cafeicultura. O VBP do setor atingiu R$ 58,7 bilhões, com crescimento de quase 47% no período.
O desempenho recorde foi impulsionado pela valorização do café no mercado internacional e pelo aumento da demanda global. Segundo o relatório, os preços médios do produto subiram 60,8% ao longo do ano.
VBP do agro mineiro bate recorde
Os resultados positivos da pecuária e das lavouras contribuíram para que o Valor Bruto da Produção agropecuária de Minas Gerais atingisse recorde histórico em 2025.
O VBP do estado fechou o ano em R$ 167,8 bilhões, avanço de 13,5% em comparação com 2024.
O indicador representa uma estimativa do faturamento bruto obtido pelos produtores rurais com a comercialização de produtos agrícolas e pecuários. O cálculo é realizado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária com base em dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, da Companhia Nacional de Abastecimento e do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada.
De acordo com Maíra Ferman, o crescimento reflete uma combinação entre produtividade, diversificação e adaptação às condições de mercado.
“O resultado está associado à combinação entre ganhos de produtividade, diversificação das cadeias produtivas e a capacidade de adaptação às condições de mercado. Esses fatores têm permitido ao agronegócio mineiro manter trajetória de crescimento sustentável e ampliar sua relevância econômica no estado”, afirmou.
Crédito rural mantém Minas entre os líderes nacionais
Mesmo com retração nos desembolsos, Minas Gerais manteve posição de destaque no crédito rural nacional.
Na safra 2024/2025, os desembolsos destinados ao estado somaram R$ 50,84 bilhões, volume 4% menor que o registrado no ciclo anterior.
Ainda assim, Minas concentrou cerca de 14% de todo o crédito rural liberado no país, mantendo forte participação no financiamento da produção agropecuária brasileira.
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