Mesmo com a queda nos preços dos ovos no final de março, a média mensal continua acima da registrada em fevereiro, conforme apontam dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Já os insumos essenciais para a avicultura de postura apresentam comportamentos distintos: o milho segue em valorização expressiva, enquanto o farelo de soja mantém estabilidade nos preços.
Diante desse cenário, análises do Cepea indicam que o poder de compra do avicultor paulista recuou em relação ao milho, pressionado pela alta do grão. Em contrapartida, frente ao farelo de soja, houve um avanço, atingindo um novo recorde.
Essa variação reflete as dinâmicas de mercado, influenciadas por fatores como oferta, demanda e oscilações cambiais, impactando diretamente os custos da produção avícola.
