Os preços da carne de frango iniciaram agosto em alta, impulsionados pelo aumento da demanda. De acordo com o Cepea, o fim das férias escolares, o Dia dos Pais e o recebimento dos salários favoreceram o consumo da proteína avícola. Com isso, o mercado registrou valorização nos primeiros dias do mês.
Após dois meses seguidos de queda, as exportações de carne de frango voltaram a crescer em julho. Segundo dados da Secex, analisados pelo Cepea, o Brasil embarcou 399,6 mil toneladas, considerando produtos in natura e industrializados. O volume foi 16,3% maior que em junho, embora tenha ficado 13,8% abaixo do registrado em julho de 2024.
Pesquisadores destacam que este é o melhor desempenho desde maio, quando foi confirmado um caso de Influenza Aviária em uma granja comercial no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul. A melhora indica recuperação gradual do setor no mercado externo.
