Oferta restrita mantem preços dos ovos em alta

Os preços dos ovos seguem avançando em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Pesquisadores indicam que a oferta restrita dos ovos mantém os valores em alta. A menor disponibilidade de ovos, por sua vez, está relacionada ao elevado custo de produção. Além disso, agentes consultados pelo Cepea relatam que a demanda pela proteína deve se intensificar nas próximas semanas, devido ao início da Quaresma.