Baixa liquidez e oferta elevada pressionam valor do frango vivo
O preço do frango vivo comercializado no estado de São Paulo tem média de R$ 4,42/kg nesta parcial de julho, leve retração de 0,4% frente a junho
O preço do frango vivo comercializado no estado de São Paulo tem média de R$ 4,42/kg nesta parcial de julho. Uma leve retração de 0,4% frente a junho. De acordo com o Cepea, este movimento de baixa liquidez, sobretudo nesta segunda quinzena do mês – período em que a demanda pela carne avícola tipicamente diminui – e de oferta elevada tem pressionado os valores pagos pelo animal vivo. Nesse cenário de desvalorização do vivo, o poder de compra do avicultor paulista frente aos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja) registra seu segundo mês consecutivo de queda, conforme dados levantados pelo Cepea.
Fonte: Cepea
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