Custo de produção do frango cresceu 0,7% em setembro no Paraná

Segundo a Embrapa Suínos e Aves (CNPSA), o custo de produção do frango, no Paraná, em setembro de 2022, subiu 0,7% em relação ao mês de anterior, atingindo um valor médio de R$ 5,49/kg.

No mês de setembro, o Índice de Custos de Produção de Frango (ICPFrango) foi de 425,21 pontos, 0,75% maior que o de agosto, que atingiu 422,03 pontos; porém 7,6% maior que aquele de julho (421,99 pontos).

Em relação ao mês anterior, a variação foi de +0,75%. No ano de 2022, o ICPFrango acumulado é de +5,37%. Nos últimos 12 meses, a variação foi de +6,48%. Em 2021 (janeiro a dezembro), o ICPFrango acumulado foi de +19,79%.

O ICPFrango registrou alta nos gastos com aquisição de pintinhos de um dia (+2,08%), nutrição (+0,69%) e mão de obra (+0,10%), porém estabilidade com energia elétrica, calefação e cama (0,0%) e transporte (0,0%).

Os custos da nutrição, com 0,69% de aumento (no ano, atinge alta de 0,84% e em 12 meses, 1,60%), mas com um peso de 72,12% na composição do custo total, e o de aquisição dos pintinhos de um dia, com 2,08% de aumento (no ano, a alta já chega a 17,61% e, em 12 meses, 20,21%), foram os dois itens que mais impactaram o ICPFrango de setembro de 2022.

O custo de produção do quilo do frango de corte vivo no Paraná, produzido em aviário tipo climatizado em pressão positiva, subiu 0,7% sobre o valor de agosto (R$ 5,45/kg), alcançando em setembro R$ 5,49/kg, porém ainda menor que aquele verificado em janeiro (R$ 5,51/kg), mas 6,4% maior que o valor de setembro de 2021, que foi de R$ 5,16/kg.

No Paraná, a alimentação dos frangos de corte, principal item no custo de produção, passou a valer 72,12% em setembro (R$ 3,96/kg), um valor 5,1% maior ao de agosto do ano corrente (R$ 3,94/kg), 5,71% menor em relação a janeiro de 2022 (R$ 4,20/kg) e 1,54% maior que aquele de igual mês de 2021 (R$ 3,90/kg).

Em setembro de 2022, em termos médios, o preço do milho no atacado paranaense valeu R$ 84,38/sc 60 kg, 0,3% menor que o valor médio praticado no mês anterior (R$ 84,16/sc 60 kg). Já outro indispensável insumo para a nutrição das aves, o farelo de soja, em setembro de 2022 atingiu R$ 2.785,60/tonelada, 4,5% maior que o preço médio estadual de agosto de 2022 (R$ 2.665,50/tonelada).

Nos outros dois estados, principais centros de criação de frangos de corte e produção de carnes, os custos de produção em setembro de 2022 foram: Santa Catarina (R$ 5,85/kg) e Rio Grande do Sul (R$5,88/kg), o primeiro maior e o segundo menor em relação ao mês anterior, respectivamente de +1,21% (agosto: R$ 5,78/kg) e -3,76% (agosto: R$ 6,11kg).

Em setembro de 2022, o preço médio do frango vivo ao produtor, no Paraná, foi de R$ 5,39/kg, 1,46% menor em relação ao mês anterior (R$ 5,47/kg), porém 6,1% maior sobre janeiro do ano corrente (R$ 5,08/kg). No decorrer de 2021, o preço médio do frango vivo ao produtor, no Paraná, cresceu 17,1%, situando-se em dezembro de 2021 no valor de R$ 5,41/kg (Janeiro: R$ 3,62/kg). Entretanto, o custo de produção elevou-se 13,8% (janeiro: 4,58/kg) e dezembro (R$ 5,21/kg), enquanto apenas o item alimentação cresceu 12% (janeiro: R$ 3,51/kg e dezembro: R$ 3,93/kg).

Ao longo de 2020, o preço médio do frango vivo ao produtor, no Paraná, cresceu 34,5%, situando-se em dezembro de 2020 no valor de R$ 4,60/kg (Janeiro: R$ 3,42/kg). Por outro lado, o custo de produção elevou-se 44,5% (janeiro: 3,01/kg) e dezembro (R$ 4,35/kg), enquanto só o item alimentação cresceu 54,3% (janeiro: R$ 2,08/kg e dezembro: R$ 3,21/kg).

Publicidade