Segundo levantamento do Cepea, as negociações da safra de laranja 2026/27 destinadas à indústria começaram de forma gradual e ainda apresentam ritmo lento de contratação. Enquanto isso, grande parte das empresas segue concentrando esforços no processamento de frutas próprias, embora algumas já estejam recebendo frutas de terceiros vinculadas a contratos renegociados.
De acordo com o Centro de Pesquisas, o avanço das negociações tem sido determinado principalmente pelos critérios de qualidade e de rendimento industrial. Como boa parte dos pomares ainda não alcançou o estágio ideal de maturação, as indústrias têm direcionado suas compras para frutas de meia estação provenientes das regiões mais adiantadas do norte de São Paulo e do Triângulo Mineiro.
Qualidade define estratégia de compra
O Cepea destaca que, embora a participação das variedades precoces esteja aumentando gradualmente, as processadoras continuam demonstrando preferência pelas frutas de meia estação oriundas de pomares mais adiantados. A estratégia busca garantir melhores índices de aproveitamento industrial e maior eficiência no processamento.
Agentes consultados pelo Centro de Pesquisas relatam que os parâmetros de qualidade seguem sendo decisivos neste início de temporada, influenciando diretamente o ritmo das negociações e a formação dos contratos entre produtores e indústria.
Paraná pode enfrentar menor potencial de valorização
Fontes do setor ouvidas pelo Cepea apontam que a qualidade observada até o momento em pomares localizados fora do cinturão citrícola de São Paulo e do Triângulo Mineiro está abaixo do esperado. Entre as regiões citadas está o Paraná, onde esse cenário pode restringir o potencial de valorização das frutas ao longo das primeiras negociações da safra.
Para os produtores paranaenses, o desempenho da qualidade dos pomares nas próximas semanas será um fator importante para determinar a competitividade da fruta frente às regiões que apresentam estágio mais avançado de maturação e melhores condições para processamento.
Expectativa para julho
Pesquisadores do Cepea avaliam que a retomada gradual das atividades industriais deve ganhar força nas próximas semanas. Com isso, a expectativa é de ampliação do número de unidades processadoras em operação ao longo de julho, o que poderá aumentar a demanda por matéria-prima e influenciar o ritmo das negociações da safra 2026/27.
