Os cultivos de trigo seguem em boas condições de desenvolvimento no Paraná. De acordo com dados do Departamento de Economia Rural (Deral), mais de 61% da área projetada para a safra já foi plantada, com expectativa de ocupação de 722 mil hectares e produção estimada em 2,4 milhões de toneladas.
Segundo o analista do Deral, Marcelo Garrido, as projeções climáticas para o segundo semestre indicam a atuação de um El Niño mais intenso, cenário que pode resultar em temperaturas mais elevadas e maior volume de chuvas durante o inverno.
Na avaliação do técnico, a combinação de menos frio e mais precipitações pode favorecer o desenvolvimento das lavouras de trigo e também criar condições mais adequadas para o plantio da safra de verão de 2026/27.
Batata registra redução de área e produtividade
No segmento de olerícolas, a primeira safra de batata já foi concluída e apresentou redução tanto na área cultivada quanto na produção em comparação ao ciclo anterior.
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O técnico do Deral Paulo Andrade informou que as chuvas prejudicaram a colheita da segunda safra da cultura. Com isso, a estimativa de produção foi reduzida em 2%, enquanto a produtividade apresentou queda de 6%.
Área de cebola continua em retração
A cultura da cebola também segue enfrentando redução de área no Paraná e em outras regiões do país. Os primeiros números da safra 2026/27 apontam que já foram plantados 212 hectares, o equivalente a 9% da área projetada de 2,4 mil hectares.
A expectativa é de que a colheita alcance 93,3 mil toneladas, com início previsto para outubro, dependendo das condições climáticas.
De acordo com Paulo Andrade, a principal razão para a diminuição da área cultivada é o excesso de produção registrado nos últimos anos, que pressionou os preços pagos aos produtores.
Tecnologia impulsiona produtividade
Apesar da redução da área plantada, os avanços tecnológicos vêm contribuindo para ganhos de produtividade na cultura da cebola. O uso de sementes híbridas, sistemas de semeadura direta e irrigação ajudou a elevar o rendimento das lavouras.
Segundo o Deral, a produtividade média passou de 26.092 quilos por hectare em 2018 para 39.075 quilos por hectare na atual safra.
Dados do IBGE mostram que o Paraná respondeu por 5,6% da produção nacional de cebola em 2024, ocupando a sétima posição entre os estados produtores. As regiões de Guarapuava, Irati e Curitiba concentram a maior parte da atividade no estado.
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