Avicultura ganha fôlego com queda nos custos de ração

O poder de compra do avicultor paulista apresentou forte recuperação em maio, impulsionado pela valorização do frango vivo e pela queda nos preços dos principais insumos utilizados na atividade. Segundo dados do Cepea, o indicador atingiu o maior nível desde dezembro do ano passado.

Nesta parcial de maio, até o dia 27, o preço médio do frango vivo negociado no estado de São Paulo avançou 13,8% em relação a abril, alcançando R$ 5,07 por quilo. O resultado interrompe uma sequência de seis meses consecutivos de desvalorização da proteína.

De acordo com pesquisadores do Cepea, o movimento ocorre após um período de demanda enfraquecida, quando o setor promoveu ajustes nos alojamentos para equilibrar a oferta à procura do mercado.

Ao mesmo tempo, os custos de alimentação seguiram em queda, favorecendo ainda mais a relação de troca para os produtores. Considerando os preços médios do frango vivo em São Paulo e as cotações do milho e da soja na região de Campinas (SP), o avicultor paulista passou a conseguir comprar maiores volumes de insumos com a venda da proteína.

Com a comercialização de um quilo de frango vivo, o produtor consegue adquirir 2,95 quilos de soja e 4,63 quilos de milho. Os volumes representam altas de 15,5% e 17,7%, respectivamente, na comparação com abril.

O cenário traz alívio para o setor avícola, que vinha enfrentando margens pressionadas nos últimos meses. A combinação entre recuperação das cotações do frango e redução nos custos da ração melhora a rentabilidade da atividade e fortalece a capacidade de planejamento dos produtores.