Diferença entre preços dos ovos branco e vermelho atinge menor patamar em setembro
Em setembro, levantamento do Cepea apontou que a diferença entre preços dos ovos branco e vermelho caiu ao menor nível desde nov/24
A diferença entre os preços dos ovos extra brancos e vermelhos recuou em setembro. O nível atual é o menor desde novembro de 2024, segundo o Cepea.
Esse movimento ocorre após a diferença ter atingido, em março, um recorde histórico. A série do Cepea para Santa Maria de Jetibá começou em 2019.
Desde então, a distância entre os valores vem diminuindo de forma contínua.
Pesquisadores do Cepea afirmam que o estreitamento dos preços reflete a maior oferta no mercado doméstico. Esse aumento pressionou as cotações da proteína nos últimos meses.
Entre julho e setembro, o preço dos ovos brancos tipo extra caiu 14% em relação ao trimestre anterior. Os dados são reais e deflacionados pelo IGD-DI.
Para os ovos vermelhos, a queda foi ainda maior. O recuo na média trimestral chegou a 18%, também em termos reais, conforme os cálculos do Cepea.
