Forte desvalorização na 2ª quinzena pressiona média mensal da carne de frango em maio

Os preços da carne de frango caíram com força na segunda quinzena de maio. Isso acabou pressionando o valor médio mensal do produto frente a abril. De acordo com levantamento do Cepea, esse movimento de pressão sobre os valores esteve atrelado sobretudo à demanda enfraquecida. Ressalta-se que maio foi o segundo mês consecutivo de baixa nos preços.

De abril para maio, o valor médio do frango inteiro congelado caiu 1,1% no atacado da Grande São Paulo, passando para R$ 6,48/kg no último mês. Em Porto Alegre (RS), a desvalorização da proteína foi menos intensa, de leve 0,4%, com o frango inteiro congelado negociado à média de R$ 9,09/kg.  

Fonte: Cepea

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