A safra 2024/25 de açúcar foi oficialmente encerrada em 31 de março, com as cotações do cristal registrando queda no fim do período.
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Segundo pesquisadores do Cepea, na última semana de março, algumas usinas de São Paulo adotaram maior flexibilidade nos preços para o tipo Icumsa 180, enquanto mantiveram resistência para o tipo Icumsa 150. Com isso, os valores médios do cristal negociados no mercado spot paulista variaram entre R$ 137,00 e R$ 139,00 por saca de 50 kg.
No acumulado da temporada 2024/25, entre abril/24 e março/25, o Indicador CEPEA/ESALQ para o açúcar cristal de cor Icumsa entre 130 e 180 registrou média de R$ 152,06 por saca de 50 kg, representando uma queda de 4,73% em relação ao ciclo anterior, quando a média foi de R$ 159,62 por saca no período de abril/23 a março/24. Os valores foram ajustados pelo IGP-DI.
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