A Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) lançou o selo do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf-GO). Dessa forma, a certificação permite que produtos de origem animal inspecionados pelos Serviços de Inspeção Municipais (SIM) habilitados sejam vendidos legalmente em todo o território goiano.
O Susaf-GO cria equivalência sanitária entre o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e o Serviço de Inspeção Estadual (SIE), sob coordenação da Agrodefesa. Portanto, o Estado reconhece que o SIM do município cumpre os mesmos padrões técnicos e sanitários do SIE. Isso autoriza, assim, a circulação e venda dos produtos em qualquer cidade do estado, sem restrições territoriais.
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De acordo com José Ricardo Caixeta Ramos, presidente da Agrodefesa, o sistema é estratégico. Antes, muitos pequenos produtores só conseguiam vender dentro dos limites municipais. Com o Susaf, eles ampliam o acesso a novos mercados, conquistam mais clientes e, consequentemente, agregam valor ao produto, além de atuarem de forma legal e estruturada. Além disso, o sistema incentiva a formalização, o uso de boas práticas e fortalece os serviços de inspeção municipais.
Fortalecimento da agroindústria e segurança alimentar
Além disso, o selo fortalece os serviços municipais de inspeção e impulsiona a agroindústria de pequeno porte. Isso gera, portanto, mais renda para as famílias e aumenta o valor dos produtos. Segundo o presidente da Agrodefesa, o Susaf contribui também para a saúde pública, garantindo alimentos mais seguros e prevenindo doenças transmitidas por produtos de origem animal.
Selo transmite confiança e qualidade
Para o diretor de Defesa Agropecuária, Rafael Vieira, o selo Susaf-GO representa muito mais que um símbolo. Ele transmite confiança, rastreabilidade e qualidade. Ou seja, mostra ao consumidor que o alimento foi produzido seguindo padrões rigorosos e que o produtor está regularizado.
Além disso, Paulo Viana, gerente de Inspeção, reforçou que o selo vai organizar e manter atualizadas as informações das agroindústrias cadastradas. Além do mais, vai melhorar a rastreabilidade dos produtos que chegam à mesa do consumidor. O programa também oferece capacitações técnicas para servidores dos serviços municipais, fortalecendo a agropecuária goiana e garantindo credibilidade em todo o estado.
Como aderir ao Susaf-GO
A adesão ao Susaf-GO é voluntária. Para participar, o município precisa ter um SIM legalmente instituído e com capacidade técnica e estrutural para atender às exigências de infraestrutura, qualidade, prevenção de fraudes e controle ambiental. Por isso, a Agrodefesa credencia os municípios, oferece suporte técnico, fiscaliza o cumprimento das normas e promove capacitações e parcerias para ampliar o sistema.
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