Maior demanda sustenta alta de preços do frango e da carne

Os preços do frango vivo e da carne seguem em alta na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. O movimento é impulsionado pela maior demanda típica do início do mês.

Eles destacam que a valorização se mantém desde o começo de setembro, atravessando até mesmo a segunda quinzena, quando o consumo costuma cair por causa do menor poder de compra da população.

Além disso, o mercado de pintainhos de corte completou dois meses consecutivos de alta, em agosto e setembro, de acordo com levantamentos do Cepea. Segundo agentes consultados pelo Centro de Pesquisas, a valorização resulta da combinação entre oferta menor e procura firme pelo produto.