Oferta da mandioca diminuiu mas é suficiente para atender à demanda
A disponibilidade de lavouras de segundo ciclo tem sido menor em parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Muitos agricultores mostram baixo interesse pela comercialização de raízes com até 12 meses, sobretudo por conta dos atuais preços. Além disso, a prioridade de mandiocultores tem sido as atividades relacionadas ao plantio, especialmente a separação de manivas e/ou o preparo de solo.
Diante deste cenário, a oferta de raiz foi menor na semana passada, mas, ainda assim, suficiente para atender à demanda industrial. Ressalta-se, que diminuiu os dias de moagem, por conta do feriado da quinta-feira, 8 (Corpus Christi).
Quanto aos preços, dados do Cepea mostram quem fecharam praticamente estáveis. Entre 5 e 9 de junho, o valor médio da mandioca posta fecularia foi de R$ 696,93/tonelada, leve queda de 0,02% frente ao da semana anterior. Em um ano, contudo, verifica-se queda de 12%, em termos reais.
Fonte: Cepea
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